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本來以為今天中午要去吃喜酒的,

結果是晚上才要吃,

於是乎,今天天氣好,來下下廚練練手藝吧。

這樣以後兔寶才能吃到媽媽煮的好味道。

其實最近都因為水腫而煩惱,

外頭的餐點往往太鹹,

所以想要自己煮,

可以控制鹽分,

也可以練練手藝。

好在老爺很捧場的都吃光了~~沒有剩菜喔。




《炒高麗菜》
1.熱油
2.蒜爆香
3.高麗菜丟下去
4.拌炒後加水上鍋蓋悶
5.調味上桌




《洋蔥炒蛋》
1.熱油
2.下洋蔥
3.拌炒後加水悶,把洋蔥悶熟
4.放入蛋拌炒
5.調味上桌




《煎鯛魚背》
1.熱油
2.將鯛魚兩面上點太白粉
3.下鍋煎
4.灑鹽上桌




《水餃》
這道菜應該不用介紹了,
而且這是上次包了100顆的那一坨,
冰箱還剩一下,
下回來用煎的,讓皮更QQQQQQQQQQ。
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