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1.地瓜葉切碎
2.水滾後川燙地瓜葉
3.滾後將地瓜葉撈起,過冷水
4.拌入豆腐
5.加適量醬油、香油調味
6.攪拌後即可上桌
這是從美食節目中看來的,忘了是哪一台,
自己嘗試做了之後很合胃口,不然我可是不愛地瓜葉的~~~
大家可以試看看喔,夏天就是要吃點沁涼的咩。
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